为规范网络订餐经营行为，加强网络食品监管，今年2月份以来，中山市局开展了网络订餐专项整治工作，通过网络监管、现场检查和企业约谈“三步走”，加强网络订餐食品安全监管。

    一是开展网络平台商户信息核查。今年2月份起对网络订餐平台上的商户信息进行核查，主要搜集整理饿了么、大众点评网、美团外卖、百度外卖等主要网络订餐平台的商户信息，并与审批数据库进行比对，整理出网络平台商户信息资料库，仔细核对、摸清家底。

    二是对网络订餐商家开展现场检查。3月21日至22日，执法人员根据网络核查情况开展专项检查工作，对网络订餐量大、商户较多的电子科技大学中山学院周边餐饮单位进行监督检查，检查餐饮单位38家。经检查，大部分开展网络订餐的餐饮商户均持证经营、卫生状况合格，但也存在少数商户无证经营、卫生条件较差、实体门店未开门营业、在网络平台公布虚假信息等问题，针对上述问题，中山市局已责令餐厅整改，并将相关问题反馈网络订餐平台，要求停止其在平台上的订餐服务。

    三是对网络订餐平台进行约谈。3月24日至25日，对百度外卖、美团外卖、饿了么三家网络订餐平台进行约谈，向该三家平台反馈近期检查情况并宣贯《食品安全法》网络食品销售相关要求，对网络订餐平台提出要求：一是对入网商户开展核查，取消无证经营商户的入网资格，确保平台商户信息与许可信息一致，并递交整改情况报告；二是完善网络订餐商户信息公示，网络订餐平台要公开公示商家营业执照、餐饮服务许可、食品安全量化等级等食品安全信息；三是加强对配送单位人员以及配餐工用具卫生的管理；四是健全消费者投诉举报渠道，与食品药品监管部门建立联动机制，及时反馈食品安全问题。

    下一步，中山市局将继续开展对网络订餐监管工作，建立与网络订餐平台联动机制，把好市场准入关卡，将网络订餐与食品经营许可紧密衔接，督促网络订餐商户合法经营，切实保障市民饮食安全。（广东省食品安全网）